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Le « Tea Time » (le temps du thé, en français) est en Grande-Bretagne un véritable rituel. C'est une coutume qui aurait été instaurée au XIXe siècle par la septième duchesse de Bedford. On déjeunait, à l'époque, très tôt et l'on dînait tr [...] Lire la suite

À un journaliste qui lui demandait en 1961 : « Comment vous situez-vous dans la littérature actuelle ? », Françoise Sagan répondit : « L'écrivain le plus lu ». Boutade peut-être et constat lucide aussi de celle qui, en 1954, connut avec son premier roman une cé [...] Lire la suite

Lancée en 1951, la Semaine Bleue est la semaine nationale des personnes retraités et personnes âgées. Cette année, cette semaine fête son 70ème anniversaire. Son thème est  « Ensemble, bien dans son âge, bien dans son territoire ». C’est dans cette optique que la r&eacut [...] Lire la suite

Aujourd'hui, les résidents ont eu le plaisir de participer à un quizz de culture générale animé au grand salon. Le thème du jour portait sur "Notre Dame de Paris", où les résidents ont eu le plaisir d'en apprendre sur cette cathédrale mythique.  Pour ceux qui en souhaitent u [...] Lire la suite

Au restaurant des Templitudes de Garches, les Rognons à la sauce Madère sont servis ce midi pour le plus grand plaisir de nos résidents. A ce propos, connaissez-vous l'origine de la sauce Madère ? La sauce madère est une sauce faite à base de madère, d'échalotes et de beurre. En 1903, un jambon d [...] Lire la suite