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Au restaurant des Templitudes de Garches, les Rognons à la sauce Madère sont servis ce midi pour le plus grand plaisir de nos résidents. A ce propos, connaissez-vous l'origine de la sauce Madère ? La sauce madère est une sauce faite à base de madère, d'échalotes et de beurre. En 1903, un jambon d [...] Lire la suite

Il y a 60 ans disparaissait l'écrivain et philosophe Albert Camus. Voici le thème de la conférence du jour qui retrace l'œuvre de cette figure majeure de la vie intellectuelle française du vingtième siècle, où se mêlent littérature, morale et politique... Cette conférence [...] Lire la suite

A la carte du restaurant des Templitudes de Garches, le plat de poisson du jour est un "Carpaccio de saumon à l'aneth et au citron" pour le plus grand plaisir de nos résidents. Rien de mieux pour un déjeuner ensoleillé. Nous n'avons plus qu'à vous souhaiter une bonne dégustatio [...] Lire la suite

Thés, cafés , légères, collations, pâtisseries... rien de mieux qu'un instant gourmand pour permettre aux résidents des Templitudes de Garches de se réunir, converser ou encore rire en toute convivialité dans le jardin ensoleillée de la résidence. Lire la suite

A la carte du restaurant des Templitudes de Garches, le dessert du jour autant fruité que gourmand est une "Mandarine flambée avec sa boule de glace vanillée maison sur son lit de biscuit à l'amende" pour le plus grand plaisir de nos résidents. Nous n'avons plus qu'à vous [...] Lire la suite